Corso di cucina ayurvedica: il detox primaverile

Secondo l’antica medicina indiana la primavera è una stagione di transizione fondamentale che, se affrontata nella maniera corretta, ci consente di vivere un’estate piena di energia senza soffrire troppo delle alte temperature: questo è il periodo ideale in cui ripulire e detossinare il nostro corpo.
Durante il corso vedremo come l’ayurveda può venirci in aiuto per eliminare le tossine che abbiamo accumulato nei mesi invernali: studieremo i principi base di questa affascinante materia, esamineremo la routine ideale in questo periodo e sperimenteremo delle gustose ricette, giocando con le spezie gli alimenti più adatti in questa stagione.
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Studio Gea
Corso Matteotti 16 – Oggiona Santo Stefano
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